Un lieu
subtilement iodé...
UNE PASSION PARTAGEE
De Bristol
à Lille...
De Bristol à Lille (L'Atelier Gourmand) qu’elle fut belle la route jusqu’à l’ouverture attendue en septembre 2018 du Bistrot Iodé. Passé le pas de la porte, Catherine et Christophe vous accueillent et vous installent dans un décor aussi chaleureux que contemporain où poulpes et méduses, revisité graphiquement par leur fille Charlotte Dalens habillent les murs d’un bleu profond outre mer.
Réveillez vos papilles en passant un moment de partage en toute convivialité, sous les saveurs de ce lieu subtilement iodé.
Dans l’assiette, un savoureux mélange de produits frais, une cuisine marine empreinte d’influences Irlandaise et aux accents du Sud.
Le pain au Bistrot Iodé est signé Olivier Vandromme et le fromage de la crémerie Delassic.
Compte tenu des produits frais utilisés, il se peut qu'ils soient manquant et remplacés
L'esprit de la maison : Prendre son temps et savourez !!!
La Voix du Nord - 1er novembre 2018
“Au Bistrot Iodé,
toutes les tables ont vue sur mer”
